سكان عين ولمان يشتكون من ” محلات الشواء”

يشتكي عشرات السكان القاطنين بوسط مدينة عين ولمان و خاصة بالشارع الرئيسي وكذا مرتادي المسجد العتيق مصعب بن عمير من انبعاث الدخان الكثيف من محلات بيع الشواء المنتشرة هناك بكثافة ما ازعج المصلين والمواطنين على السواء وجعلهم يتأذون من ذلك حيث قاموا بإيداع شكاوى لدع مصالح حفظ الصحة بالبلدية عديد المرات وناشدوا ذات المصالح بالتدخل وفرض القانون على أصحاب هاته المحلات سواء بتنظيم مواقيت طهي الشواء وتحديدها أو إلزامهم بوضع مدخنات عالية وطولية تمكن من تسريب الدخان في السماء لإيقاف انتشاره عشوائيا واقتحامه للمسجد أو حتى المنازل في كل وقت وحين .

جدير بالذكر أن المجلس الشعبي البلدي السابق قد قام بإيفاد لجان تفتيش وأوصى بأن يتم إخراج أصحاب المحلات التجارية المتخصصة في طهي الشواء بعيدا عن المنطقة العمرانية مع إبقاء تلك المحلات تشتغل كمطاعم لكن من دون أن تخصص في بيع الشواء، كما اقترح المجلس حينها إنجاز محلات تجارية تقع بالجزء الشمالي للمدينة بالقرب من السوق الجديد، يقوم بكرائها لأصحاب المحلات التجارية المتخصصة في بيع الشواء، لكن هذا الأمر لقي رفضا من أصحاب هاته المحلات مؤكدين أنهم سيتكبدون خسائر جسيمة وأن نكهة تناول الشواء ستختلف بالمكان الجديد مقارنة بتلك المحلات العتيقة التي تعتبرا جزءا من ديكور المدينة، التي تعتبر من أشهر المدن الجزائرية المتخصصة في هذا النوع من الأكل الشعبي.

منقول: بتصرف عن صفحة عين ولمان تجمعنا

 

Tags مهم

Share this post